Dalam rangkah proyek penguatan profil pelajar pancasila, setelah ujian tulis peserta didik melanjutkan dengan ujian unjuk kerja sumatif akhir semester. Peserta didik di bagi dalam beberapa kelompok
Peserta didik dibagi dalam beberapa kelompok. Seperti kelompok cilok, cireng isi, ubi lumer, pizza, risol, kentang, kue kukus, martabak, roti bakar, tahu tek, dinat, dan tahu bakso.
Tahu bakso menjadi salah satu camilan yang disukai banyak orang. Baik anak kecil maupun orang dewasa. Rasanya gurih sangat cocok untuk camilan saat nyantai. Adapun cara membuatnya seperti ini.
Bahan yang dibutuhkan adalah daging. Bisa daging sapi atau daging ayam, telur, bawang merah, bawang putih, lada bubuk, dan garam secukupnya. Dan jangan lupa tahu yang sudah digoreng.
Selain tahu, semua bahan digiling sampai lembut bisa juga diberi campuran tepung. Setelah siap tinggal memasukkan gilingan daging tersebut ke dalam tahu yang sudah disiapkan tadi kemudian dikukus sampai matang. Siap disajikan sebagai lauk makanan maupun camilan
Salah satu anggota dari kelompok tahu bakso. Varel Raditya Santosa mengatakan ternyata bikin tahu bakso itu gampang dan mudah. Tahu bakso buatan kami juga enak. Ujar siswa kelas 6 Al-Mulk
Setelah semua anggota kelompok tahu dan mengikuti semua proses cara pembuatan tahu bakso mereka harus mempresantasikan dihadapan para penguji sebagai bagian dari penilaian sumatif akhir semester proyek penguatan profil pelajar pancasila.